老巫婆荷蘭雜記

餐桌外交利器 – 梅干扣肉

每年夏季到農莊, 總能陸續帶回各種時令水果與蔬菜. 幫忙農活之外,

帶上兩三道菜聊表心意. 賓主盡歡美事一樁. 主食多是炒飯或馬鈴薯.

本地人不太講究吃的文化. 退休後才看食譜的我, 三兩下就贏得稱讚.

受鼓勵之下, 益發努力展開餐桌外交. 了解他們對食物極少冒險精神.

幾年下來漸次加重口味. 從類似中餐, 印尼餐, 蘇利南餐的混血餐盤,

到如今全是普通的家常中餐.  材料所限難免打些折扣. 還算及格啦.

到農莊看看 今夏有啥水果吃

天氣轉暖,  老農前院果園裡生氣盎然.  看看有啥可幫忙的.  夏天拿水果

才能心安理得. 首先是兩棵櫻桃 Cherry.  一棵花開正茂. 另一棵已結果.

地上長滿漂亮黃花的 西洋蒲公英 common dandelion. 翻土後就是肥料

一排蘋果花白中帶淡紅. 具觀賞價值.  梨子花也開了. 它們秋季才結果.

地震過後  有老朋友真好 !

四月三日早上, 新聞報導台灣發生7.2 級強震.  趕緊電話詢問家人安危.

欣聞一切安好. 才放下心來點看社群媒體.  朋友們都在互報平安及問候.

真是萬幸. 大家都安好. 瀏覽新聞逐漸知道事情很大條. 共有17人喪命.

房屋倒塌. 山路被隔. 花蓮漂亮的蘇花公路段和砂卡礑步道被嚴重破壞.

晚間荷蘭新聞報導. 畫面很震撼. 第二天新聞連續報導. 更多新聞之外,

他們稱讚整體救災活動迅速有效. 人民冷靜理智有紀律. 聽來令人驕傲.

荷蘭趣聞分享 – 行人與腳踏車 請走路的右半邊

前些時候看到一則令人噴飯的小小趣聞.  荷蘭北部省份 格羅寧根groningen,

有位農人與  格羅寧根景觀基金會 Stichting Het Groninger landschap 槓上了.

如上圖,   左邊有間農舍的大片田地屬於這位性格的農人.  小路右邊空地屬於

“ 格羅寧根景觀基金會 “ 所有.  荷蘭12 個省各有一個不營利的景觀基金會.

他們的職責如景觀基金會網路上首頁說的 :  保護景觀就是我們的工作與承諾.

例如  特殊生態, 人文, 紀念性建築, 圩田, 鹽沼, 森林, 水域, 植物, 動物  等等.

春天到了  添雙新鞋來去𨑨迌 !

社區周遭各色花朵宣告寒冬確定已離去. 兩個月前公園裡冒出頭的水仙

這個月全部大開. 這種球莖花卉真省事.  沒有任何照顧,  時間到就開花. 

公園前方小路邊櫻花. 雖然不比紅色的鮮豔. 整株齊放. 倒也是很漂亮.

這家人圍牆外的紫玉蘭,  或叫辛夷.  聽說已超過20歲.   仍然風姿綽約.

我們是老後自由的第一代 

曾讀到 40, 50, 60, 70, 代人們說 :  “ 我們是孝順父母的最後一代 ,    也是

被兒女拋棄的第一代 “ 這話與社會現象非常吻合. 但下一句他們沒說出來 :

“ 我們也是老後最自由的第一代 “. 因為我們可以選擇老後踏著父母輩腳步.

節儉持家. 不外出旅遊.  在家帶孫輩.  視子孫如自己的財產. 做後輩表率.

全家薪水繳來. 我統一支配所有大家族支出. 媳婦要如我年輕時, 有耳無嘴.

辛苦一輩子後, 躺病床上, 對大小事發號施令. 然後    然後.  就這樣過了一生.

沙烏地阿拉伯–14 完結篇   吉達 Jeddah 老城區

逛了15天, 對沙烏地有不太一樣的認識. 離開前比剛到時輕鬆好多.

早上先去大魚市看看. 這裡以餐廳和小魚店為主要顧客. 算是中盤吧.

魚市雇員多為南亞回教徒. 但店主則必須是本地人. 保護色彩很濃厚.

有些顏色鮮艷魚類用塑膠線綁成一串. 貼上價錢. 看來對買賣方都方便.

沙烏地阿拉伯–13  第一大商港 吉達 Jeddah

從麥地那往第一大商港吉達出發. 公路兩旁漸呈黑色沙礫火山地形風貌.

窗外偶見到幾個完整火山錐. 中午時分我們停在一處火山口遊樂區野餐.

再往前開, 導遊要我們備好相機. 左邊公路往聖城麥加只有回教徒可入.

非回教徒車輛請走右邊兩線. 這種路標可是在他處難得看到的奇特文化.

沙烏地阿拉伯–12  第二聖城 麥地那 ( Medina )

往麥地那路上,  經過漢志鐵路（Hejaz railway ）一處昔日加水站與哨站.

漢志鐵路是20世紀初, 土耳其鄂圖曼帝國蘇丹委託德國設計興建的鐵路.

原意為便利回教徒由大馬士革到麥加朝聖而建.  但阿拉伯半島部落諸侯

認為是鄂圖曼帝國有經濟軍事企圖. 不但不領情, 還請英國幫助破壞鐵路.

接下來故事看電影" 阿拉伯的勞倫斯 Lawrence of Arabia“ 即可知一二.

一次世界大戰結束後,  這段鐵路停駛. 僅剩部份遺物做紀念和觀光用途.

沙烏地阿拉伯–11  Al Ula 附近阿拉伯半島文化古蹟

老街附近還有些其他可看景點, 近黃昏時分我們到達象岩( Elephant Rock ).

雖然不夠艷麗,  家庭出遊為主的人們,  圍坐在地下的座椅.  氣氛仍然歡樂.

咖啡屋前排隊人潮沒斷過. 兩旁咖啡座也全滿. 這是喝咖啡聊是非的好地方.