老巫婆荷蘭雜記

秋意樹林裡 賞蕈趣 – 續篇

前篇 “ 賞蕈趣 “ 貼上些大型蕈類. 健行途中極易看到. 增加不少逛樹林樂趣.

絕大多數雖無毒, 但卻是食之無味的粗纖維. 格友問起, 有些應該是可食用吧.

現在來看看那天樹林裡唯一進菜單  味道也不錯的 褐絨蓋牛肝菌 bay bolete.

它生長在歐洲和北美. 這季節裡超市也有. 周末農夫市場有散裝東歐進來的貨.

荷蘭沒有採菇的傳統. 加上有些菌類, 外觀類似卻有微毒. 故沒採菇吃的習慣.

秋意樹林裡 賞蕈趣 !

今年   9 月裡高溫乾燥.  除了少數耐操大型蕈類外,  嬌小型的菌類都極少出現.

10月後多雨. 日光不常露臉. 不利菌類冒出頭. 最後這周太陽才想起該上工了.

突然好多樹林裡滿滿人潮. 健行的, 騎車的, 賞秋葉的, 賞蕈的, 真是熱鬧非凡.

前幾天放晴又回溫. 樹林裡 簇生黃韌傘 ( sulphur tuft or clustered woodlover )

為主的淡黃色大群菌類,  爬上枯朽老樹幹. 再配上去年留下, 早已黑色碳化的

今年諾貝爾經濟學獎得主 說了些甚麼 ?

新聞報導說. 今年2023 諾貝爾經濟學獎由美國哈佛大學教授經濟學家－哥爾丁

（Claudia Goldin）獲得殊榮. 其研究領域主要在女性勞動不平等. 是非常「入世」

議題. 具有「政策引導」效果. 也凸顯經濟學本來就是一門以「人」為主的科學.

非常恭喜這位女性哈佛大學教授經濟學家, 研究 “ 女性勞動不平等“ 議題得獎.

可看熱鬧之後, 實在模不著門道.  她說的,    我們歐巴桑都知道啊. 例如新聞標題 :

不孕的煩惱

鄰居女士40 歲.  看不孕症醫生已有兩年多.  今天來電聊天. 不小心談到最近

才再次做試管嬰兒的療程失敗.  忍不住哭了.  這麼登對美好的一對年輕夫婦

實在讓人不禁為他們覺得遺憾.  但是歐巴桑沒有相關常識.  不知道如何安慰.

我們老人家那時代,  只有如何避孕的煩惱.  好像沒聽過 ”不孕“ 這樣的問題.

曾經在媒體上看到些名人提起凍卵,  人工受孕,  試管嬰兒等等新穎時髦字眼.

總覺得那是遠在天邊的話題.   突然身邊也有人這樣的遭遇.  完全就是不真實.

1995年  摩洛哥 Morocco馬拉喀什 Marrakech 之旅 ( 下 )

第二天早上, 全團兩人一組. 坐馬車漫遊.  出城沒幾步路.  但見景色荒涼.

小丘上有幢體面大宅.  不記得是啥建築. 只覺得它好酷.  孤立於黃土坡上.

路邊牧羊人. 趕著近百頭羊隻.  冬季裡沒啥綠草.  人與羊都顯得懶洋洋.

1995年  摩洛哥 Morocco 馬拉喀什 Marrakech 之旅 ( 上 )

今年9月8日摩洛哥發生百年最強地震,  震央距離大城馬拉喀什（Marrakech）

約   80公里. 地震規模約達芮氏規模6.8 . 死亡人數約 3000人.  受傷也近3000.

因為荷蘭有300 至 400萬摩洛哥裔居民. 所以連日新聞與捐款捐物資報導不斷.

幾位此地摩洛哥朋友, 勤勉認真. 個性強韌.  他們都在幫助家鄉盡早恢復秩序.

1995年聖誕節假期, 曾有兩周摩洛哥遊.  在四大古都 馬拉喀什雖只停留兩日.

榛果hazelnut 春夏秋冬的一生

上一篇裡,逛逛田間與樹林. 順便摘點榛果hazelnut. 剝去硬殼烘烤當零食吃.

幾位格友問起這台灣不常種植的榛果. 因此讓我來談談此地榛果的春夏秋冬.

野生榛果樹多長在林間小路邊.  秋季成熟後, 果實脫落. 也就附近再播種.

農家偶爾種幾棵. 果殼太硬難剝. 懶得吃它. 多為招徠松鼠等小動物逗熱鬧.

只有我們退休老人家, 健行時背包裏總有幾個塑膠袋. 走走摘摘. 其樂無窮.

摘榛果   hazelnut  找河狸 Beaver 去

老農家夏季果樹只剩下李子Plum 與覆盆子 raspberry.  兩棵榛果hazelnut

也接近尾聲.  再接著上場的是,  一兩個月後,  秋季梨子,  蘋果,  栗子及 核桃.

午餐後我們逛到附近樹林.  去摘野生榛果.  那裏每年總是果實超多又大顆.

首先經過大片才開花的四季豆.  多虧整票波蘭外勞們,  每年來此工作半年.

他們完成不少農作物的採收.  有粗工有細活.  可說是和此地農人合作雙贏.

這幾個月都在忙著這些小事

今天回來部落格瞧瞧.  撥開蜘蛛網, 到處巡視一番. 居然已三個月沒照顧它.

半年前回台灣一趟,  好多同學打四大洲陸續回來.  3 年多沒見面. 可以想見

退休歐巴桑們藉著無數同學會,  聚餐聊天.  像是要補足新冠疫情切斷的空白.

接著磨拳擦掌,  開始個新差事 : 帶著晚輩補習英語.  起先自以為完全沒問題.

結果是高估了自家的腦力與體力.  到頭來做得氣喘吁吁.  成績實在有待加強.

檢討後了解明年該如何調整步調.  聽說政府宣佈2030年我們將成為雙語國家.

這是個好主意 :  賭場型日照中心

最近看到則令人會心一笑的新聞 : 「賭場型日照中心」 老人介護新未來？

這個在日本全國已有23間老人日照中心機構,  直接大列列的叫 LAS VEGAS .

他們的理念是 : 透過博弈遊戲的方式, 讓高齡者可以活化腦力, 增進與他人的

互動溝通. 也能藉由遊戲的成就感來增進正面情緒.  這聽起來完全是言之有理

在想像中老人院裡會有的棋類遊戲, 解謎遊戲, 閱讀, 手工藝, 唱歌, 運動等等.

加上點LAS VEGAS 氣氛.  應該是很棒的吧.  據報載, 當地去過的老人家都說 :

「在家裡也就只是看電視一整天，還是來這邊比較快樂！」