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覆盆子
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即使新鮮如在枝幹上, 也是軟軟的. 有些桑椹的樣子. 酸酸甜甜的, 不加糖即可吃. 比起酸得咬人的蔓越莓, 它可是友善多了.
英國人喜歡將它打成稀一點的果泥. 放在甜點或冰品上. 大鮮紅的果泥 可以做出不少裝飾的效果
生長結果期很長. 鄰居在田埂上種下一排. 幾家人都吃不完. 放冷藏後變得更軟又出水. 不好看也不好吃. 無意中看到有人把它加酒放入玻璃瓶中. 很好, 可保持幾個月. 味道顏色都保持得適度的好. 帶點酒味放在優格裡. 嗯還不錯吃ㄋ.
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