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大同牌 烤雞出爐
前些日子. 大同電鍋永久罷工. 此地沒有修理站. 找來朋友幫忙做最後急救.
底盤另件與接線看似還好. 翻個面看到加熱導線被燒斷. 錫焊solder 電弧焊
Welding, 都沒法接回去. 盡力了. 這是最後的確認. 該放棄的就得斷 捨 離.
台灣服務站一大堆, 電鍋從沒壞過. 這裡沒人維修. 不幸買到個提早罷工的.
莫非定律讓人惱. 可它又常在節骨眼上出現. 拆散的電鍋有四個不鏽鋼零件.
我突發奇想, 買隻全雞. 塗上胡椒鹽, 肚中塞滿蔥薑蒜, 各色香料, 紅薯南瓜.
包層烘焙紙. 外加錫箔紙. 放入那個大同底鍋. 再塞進老農倉庫角落火爐裡.
關上火爐門. 坐著聊天. 欣賞窗外鳥食架上, 熱鬧搶食風景. 偶爾去加點薪材.
今天戶外 0 度. 倉庫裡沒裝暖氣. 靠著小小火爐. 居然量到15 度. 真是厲害.
下午茶後, 取出烤雞. 大夥兒好奇嘗鮮. 好家在. 沒漏氣. 外表味道都不賴.
分成四份. 各人用錫箔紙包好帶走. 我再次博得好廚師美名. 至於我的一份.
就剩下這般殘料. 沒辦法, 前面專心製作. 忘了拍照. 賺得快樂分享也不錯啦.
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