疫情緩 訪老友 青菜水果滿手歸
去年9月開始, 疫情趨嚴峻. 身處高危險群老朋友們, 很有默契的多暫停互訪.
最近疫情稍微緩和. 今天開始全國大幅度解封. 可是統計數字仍讓人小心謹慎.
荷蘭, 今日確症641. 累計 1,680,000 . 今日死亡5. 累計17.740 .
台灣, 今日確症 80. 累計 14.005. 今日死亡13. 累計549.
只有專家才能做出正確的規劃與決定. 老人家不敢造次, 到老友農場逛最安全.
兩大排荷蘭豆snow pea長得茂盛. 欄杆上豆藤抱好抱滿. 這豆子冷凍後不好吃.
老友每天得摘下些, 包起放冷藏. 朋友們來串門子. 隨手分享一包. 皆大歡喜.
馬鈴薯potato是此地主食. 老農堅稱這比白米營養. 尊敬不如從命. 馬上打包.
青花菜 Broccoli 尚稱幼齒. 兩天後正合適下鍋. 整整兩大排的, 老農任我們摘.
綠, 紫捲曲生菜. green , red curly lettuce 不耐久放. 當然也樂得幫忙消化一些.
菜園旁邊, 一如往年, 市政府領來的綜合野花仔. 隨意撒上. 開甚麼花看天意
野花漂亮任性開放. 但只能撐一個多月. 左邊一大排向日葵過後正好接上花期.
請教老農這些野花名號. 他們是 :
兩種金盞花 common marigold. 罌粟花 poppy. 歐錦葵 Malva.
左上角Phacelia tanacetifolia. 沒找到中文名. 花謝後, 翻土埋地下做肥料.
兩種芥末菜 Mustard plant. 種子可榨成芥末醬. 矢車菊 Centaurea cyanus.
旁邊田裡, 冬季收穫韭蔥 leek後, 年輕農夫鄰居現在翻土. 準備下種包心菜
三棵櫻桃樹蓄意待發. 只有小部分成熟呈紅色. 大部分仍停留在橘色青澀期.
草莓有兩種花色. 淺粉色與紅色. 老農也忘了是啥不同. 退休玩耍的不打緊.
喝下午茶時, 老友說去年的核桃. 放著些忘記處理. 我馬上接口, 沒問題我來.
老規矩, 以往總是我拿回一包. 剝殼烘焙後, 老友只要一小罐. 這生意划得來.
大包小包回到家. 老農打電話來, 他忘記分享冰櫃裡, 打獵的成果, 一頭小鹿.
帶走純肉類部份的朋友們, 以為我客氣, 只要帶骨頭腿部. 其實是他們不會吃.
不論如何. 各取所需. 老農說下週再來. 青菜會有很多. 記得帶走小鹿腿肉 !
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