老巫婆荷蘭雜記

炎夏農村逍遙遊

今年夏季氣溫偏高.  河流水位尤其低落.  超市蔬果價格如溫度計般. 大升小降.

此時最好的消遣就是,  到農夫朋友家串門子.  既勞動筋骨. 又可撿瓜類摘水果.

農地旁一大片野花美景不再.  幾乎全凋謝.  向日葵瓜子    更是整片被鳥兒啃光.

朋友已退休. 僅留下近農舍處小菜園.  種植蔬果.  產量太多時我們就可撿便宜.
 

主食馬鈴薯總是最大量. 我還是習慣把它當蔬菜.  一棵李子樹夠好幾家做果醬.

節瓜, 條瓜, 香瓜, 大頭菜, 比較耐放. 多摘幾條可以吃一星期.  省下不少歐元.

桃子, 覆盆子   raspberry, 今年豐收. 生吃外, 全做成果醬.  蘋果, 葡萄, 也不錯.

藍莓去年才種下.  樹枝尚矮小.  結果不多.  倒是蠻甜的.  期待明後年好豐收.

農舍前空地.  剛挖好一年的小池子裡,  住著從河裡釣起的鯉魚. 偶爾餵些麵包.

池裡水位明顯枯竭.  只剩約 1/5 池水.  讓小朋友們學釣魚剛好.   安全又有趣.

摘夠蔬菜, 水果.  過足了釣魚癮.  前廊花園邊. 微風徐來. 是下午茶理想角落.

簡單的鬆餅, 巧克力花生餅乾,  配上一壺茶.  這樣一天的農村行. 愜意又滿足.