老巫婆荷蘭雜記

那些年我們的童趣

看到幾位四至七歲晚輩, 手指靈活的滑動手機或平板. 找到要看的卡通.

吾等落伍老人家, 實在吃驚這些小腦袋瓜, 怎能裝下這麼多記憶與指令.

這50年來,  科技以超音速往前跑.  稍一喘息. 再回頭. 已是全新面貌.

同步的, 舊式生活工具和樂趣. 也在快速消失中. 如地球自轉般不停留.

現今小朋友有摩登電玩.  我們小時候有泥土味的童玩.  各有不同趣味.

我成長於台北近郊的村莊.  數代前兩兄弟分家. 各建房舍. 比鄰而居.

後代同姓約   200人. 有兩個奉祀先祖公媽大廳. 三合院後蓋滿滿房間.

小時候躲貓貓.   可從大廳, 穿過三代好多房間. 直通廚房. 再接豬舍.

沿著村後小河, 跨到另一邊豬圈, 廚房, 房間, 另一邊大廳.  直達稻埕.

路過好多只有布簾的臥房.  今天住公寓大樓的人. 很難了解這般情景.

廚房大鍋裡總煮著番薯豬食.  你可以挑著吃. 只要記得把皮丟回鍋裡.

每一房都有農田.  但還是有人得外出吃頭路才夠生活. 日子平靜愉快.

冬季裡,  割完稻後,  一半的田裡種上菜頭和長年菜.  過年必吃菜頭粿.

煮整隻雞鴨拜拜.  剩下的高湯加入長年菜.  不但解膩.  更有特殊清香.

另一半田裡,   拔起土裡稻根頭.  挖個洞堆起高灶.   這就是烤番薯焢窯.

點燃稻草.  放進番薯.  推倒焢窯.  鎖住熱氣.  開始騎馬打仗. 分出勝負後,

滿頭大汗.  遍身汙泥.  沒空洗手.  坐在乾燥稻田地上. 分食番薯. 好香啊   !

田間灌溉小水溝,  是抓大肚魚和魚鰍的好地方.  先找段有大肚魚的水溝.

下水挖泥前後各做個水壩.  用竹製畚箕撈起大肚魚.  然後將這段水潑乾.

站泥裡,  雙手一起往下插入. 將泥往後翻. 泥裡魚鰍白肚露出. 手到擒來.

民謠 “ 捉泥鰍   “  歌詞有點文青. 太羅曼蒂克不寫實.  泥鰍滑滑的不好捉.

我們都說,  翻 ( 台語音並 ) 魚鰍.  菜市場裡它應該叫魚鰍. 不是泥鰍啦!

村後小河.  兩旁青草叢裡則是蝦子的聚集處.  用畚箕撈.  夠晚餐量就好.

土虱喜歡全家族住在一起.  你要撈到的話.  一定不只一隻.  同一處再撈.

包你將近十隻.  要記得那窩在哪裡.  別告訴別人.  十天後可以再撈一票.

今天這條大水溝已變成大馬路.  鄰居受惠都更變成近億財主.  恭喜他們.

我們這些外地外姓人.  都得另尋住處.  所有童趣全被壓在高樓大廈底下.