老巫婆荷蘭雜記

有次健行中偶而碰到這個農家自助小店. 一個典型的農家, 座落在鄉間小十字路口.

紅, 綠, 白, 裝飾的老式門窗, 兩層小樓房.前後左右的花園倒不小. 旁邊是間原為養牛, 馬, 及放農具的大倉房. 老馬車修補油漆後放門口做裝飾. 很特殊, 有味道. 屋後是大片蘋果樹. 和小小的樹林.

 

和絕大部分農家一樣, 孩子們長大獨立外出, 沒人願接家業. 老兩口也做不了那麼多地. 於是只留下蘋果, 兩老照顧尚可應付. 小林地用鐵絲網圍起來, 養了約五十隻生蛋雞. 其他牲口就不保留了.

大倉房清了做車房與倉庫. 前端隔出一小間變成小村裡, 大夥兒 “交換” 蔬果的自助小店.

 

如今很多田地都轉手給新一代, 擁有各式農機具的摩登農夫耕種. 一年四季的產品都是和農產合作社打好契約地生產與銷售. 種類多半僅有兩三種.

不似以往, 全家都在田裡工作. 除了生財的農產品耕地之外, 每家總會留塊菜園, 多樣小量地提供自家餐桌上所須. 甚至於豬, 羊 牛, 雞, 的奶, 肉, 和蛋, 都可自給自足. 除了肥皂, 毛巾, 衣物, 農具, …等等生活必需品之外, 鎮裡商店並不是那麼常去的.

 

這鄉下, 到最近的超市還有一段路呢. 於是, 每一農家把自家生產的蔬果拿出一些放在十字路口這家人倉庫來, 自訂價格後, 由女主人一箱箱地放在小店裡. 鄰居們再各自拿取 (採買) 所須. 錢則放入小架子上的玻璃碗裡. 找錢也自己來. 沒人照願的. 如你缺什麼, 或特別要訂什麼貨, 請用小貼紙寫好, 貼在公佈欄上. 別人好準備給你.   

 

 

第一次在這買菜時, 除了價錢較便宜之外, 實在有走入時光隧道的趣味感. 自己交錢, 還自己找錢. 真令人感動人們互相的信任. 曾有次碰到女主人進來補貨, 好奇跟她聊聊, 收到的錢可有短少 ? 答案是愉悅的, 沒少過呢. 願上蒼庇佑這鄉下不要被汙染.

 

很喜歡到那買菜, 東西新鮮便宜, 四周風景怡人, 古式的交易方式讓人也跟著自覺純樸自在. 又撿回了童年生長環境簡單, 互信, 溫馨的回憶. 願上蒼也庇佑我生長, 就學, 成家, 立業,…我愛的台灣.

 

 

 

 

小樹林裡此刻靜悄悄, 雞群都回雞舍用餐了. 平時這是雞隻的遊戲場.

 

 

 

 

 

轉角處有個瑪利亞神龕. 在鄉下的十字路口, 你常會看到如此小小的建築. 就和台灣的土地公廟是一樣的功能與意義.

 

 

這自家蘋果好新鮮, 甜又多汁, 10 個一袋, 1 歐元. 旁邊自己做的秋季裝飾品, 全用得的是自家院子裡的材料. “ 橘紅燈籠果” 很是美豔討好. 乾燥如紙, 很耐放. 加上下面兩張女主人自己做的應景裝飾品, 是特別為網友 pei 貼上的. 也希望 pei 看到了.

 

 

 

 

 

因為人手不夠, 費時耗工的 "覆盆子" 就讓熟悉門道的人自己動手採了. 我可是有備而來, 拿起塑膠盒就往後院裡跑. 瞧, 這兩盒夠吃三兩天的. 加上優格, 嘿, 就甭提有多豪華, 奢侈了. 超市裡 250 公克要 2 歐元呢.