老巫婆荷蘭雜記

荷蘭    公園裡撿栗子  做燒雞腿

聽說老人家活動量少.  且新陳代謝降低.  每天步行一萬步.  是個保健良方.

於是每天到住處附近這公園裡走三圈.   大約6500 步.   就成了固定功課.

比起台灣整年綠的美.  這裡換季節換顏色是另一種俏麗.  秋季裡多黃與紅.

這兩棵草坪旁大樹. 黃色紅色配綠色背景. 很不錯看. 不好意思. 不知其名.

整排路樹是不能吃的野栗子. 今年聽說全世界一半以上都病了.  果實很少.

北側小朋友農場邊.  這條小路旁有三棵可食用栗子樹. 每到秋季結實累累.

上週開始,  果實成熟逐漸掉落.  這種只有節儉又懂得怎麼吃的土耳其人,

摩洛哥人與華人. 才會跑來檢它. 本地人很懂得喝. 但對吃卻沒有好奇心.

趁每日公園健行.  順便撿些回來.  剝了外殼後.  還有內衣.  去除它很費工.

網上教了好多種去內皮法.  都很有冒險犯難的精神.  但是都讓人剝得狼狽.

栗子新鮮又免費.  就當消遣唄. 燒雞腿不錯吃. 可惜賣像不佳. 上不了鏡頭.